有名人が愛したお菓子や、名画や名作に登場するお菓子、国内外の郷土菓子など、
数多くのお菓子を紹介してきた「グレーテルのかまど」。
今回は堺市出身で堺親善大使である、片岡愛之助さんの思い出スイーツとして「くるみ餅」が紹介されます。
番組では愛之助さんの思い出話や、堺でくるみ餅が生まれた背景を探ります。
オリジナルの特製レシピも紹介されますので
番組をご覧いただき、ご自宅で和菓子作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。
是非お楽しみにご覧ください。
<番組概要>
番組名:「グレーテルのかまど」(NHK Eテレ)
番組公式HP:https://nhk.jp/kamado
放送予定日:令和2年6月1日(月)22:00~22:24
再放送予定日:
6月5日(金)11:05~11:29(NHK総合テレビ)
6月8日(月)10:25~10:49(NHK Eテレ)