包丁作り終了後に。　榎並刃物製作所にて

「小島屋」さん２階茶房にて

大阪府都市競艇企業団が事業を施行しているボートレース住之江が
ボートレースの魅力発信のために、毎週日曜日の２２時４５分から放送している「ボートの時間！」
番組の中でも人気の高い「レーサーの休日」というコーナーで
人気・実力を兼ね備えたトップレーサーである松井繁選手が、堺の伝統の技である「堺打刃物」の包丁作り体験をしています。

鍛造・研ぎ・柄つけの分業体制をとる堺打刃物ですが、今回体験したのは鍛造工程で
包丁作りの師匠は、榎並刃物製作所5代目　鍛冶職人の榎並正さんです。
師匠の教えのもと、松井繁選手・パーソナリティの永島知洋さん・番組ナビゲーターの藤村椿さんのお三方ともそれぞれお気に入りのマイ包丁作りを楽しんで頂きました。
包丁作りの後は、堺名産けし餅本舗「小島屋」の２階にある茶房で、松井繁選手へのインタビュー撮影が行われました。

是非皆さま番組をご覧ください！

＜番組概要＞
番組名：『ボートの時間』（サンテレビ）
番組HP：http://www.boatnojikan.com/
放送予定日：令和元年8月18日（日）22：45～　★3週続けて堺特集★